Olio Extravergine di Oliva

da Oliva Taggiasca 750 ml.

Olio Extravergine di Oliva da Oliva Taggiasca 750 ml.

Ottenuto dalla lavorazione a freddo delle olive Taggiasche raccolte nei nostri oliveti e macinate entro 24 ore, è un componente essenziale della cucina più raffinata poiché il suo aroma gentile non copre i sapori ma li esalta.


Olive utilizzate:

Varietà taggiasca.


Raccolta:

Manuale


Periodo di raccolta:

Da novembre a febbraio.


Assaggio:

L’olio extravergine di oliva taggiasca si presenta mosto con un colore giallo dorato, ha un aroma tenue di frutto che ricorda l’ oliva, la mandorla fresca ed il cuore del carciofo. Al gusto sorprende per la sua delicatezza lasciando un retrogusto amabile e fragrante.


Abbinamenti:

Il nostro olio si fa apprezzare in cucina per la bontà e per la grande versatilità. Ottimo per friggere perché sopporta le alte temperature, perfetto a crudo per condire in modo genuino e leggero preparazioni a base di pesce, piatti con riso, carni bianche, insalate, salse delicate e pasticceria.


Indicazioni sul prodotto:

Non filtrato. Si potrebbe riscontrare sul sondo della bottiglia un leggero sedimento naturale. La presenza dello stesso non pregiudica la qualità del prodotto.

Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e da sorgenti di calore.


Confezioni:

bottiglie da L. 0,250, L.0,500, L.0,750 - lattine da L. 2, L. 3, L. 5.

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